30 de octubre de 2013

Sweet Halloween: nubes-calabaza de naranja

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Mucha gente me pregunta si tengo la misma "mano" para la cocina que para los DIYs. La respuesta es NO. Definitivamente NO. Culpo más a la pereza que a la falta de habilidad, pero soy de esas que se olvidan el horno encendido o que incluso se dejan algo cocinándose hasta que queda totalmente carbonizado. No obstante, hay unas cuantas cosas que sí sé hacer y que no me salen nada mal (una de dos: o de verdad mis fondants de chocolate son los mejores ever, o me mienten muy bien). Eso sí, la cocina del día a día me parece un suplicio y voy siempre a lo fácil.

Una de esas pocas recetas que he probado es la de las nubes caseras (marshmallows). Para este Halloween he decidido hacerlas de naranja, en lugar de las clásicas de fresa o frambuesa, y las he cortado con forma de calabaza con ayuda de un molde para galletas. Por último las he decorado con glaseado negro, que se puede comprar hecho. Podéis encontrar varias recetas, pero yo siempre uso esta en la versión Thermomix, (siempre pongo menos azúcar).  Espero que os guste mi puntual incursión en la cocina ;) No me han quedado todo lo bonitas y perfectas que me hubiera gustado pero, eso sí, de sabor están buenísimas. Al menos creo que dan un poco de miedo...


¿Alguna vez habíais probado las nubes caseras? ¿Cuál es vuestra receta estrella? ¿Tenéis ya preparado el disfraz para este Halloween? 

¡Que paséis un feliz puente!

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9 comentarios :

  1. Que tengas muy feliz puente tú también :)
    Miss Cupcake

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  2. Que rico!!
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    A chic kiss ;)

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  3. Me encanta ! gracias por tu comentario

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    A chic kiss ;)

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  4. ¡Anda, qué descubrimiento! No sabía que se podía hacer esta textura! :O cómo se nota que no me acerco mucho a la cocina jaja, pero me apunto esta receta, se ve super fácil! :) y sobre todo, ¡muyyyy apetecible! ¡Un beso!

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  5. Qué cukis, y además tienen buena pinta... a ver si me pruebo yo también a hacer algo así

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  6. Una galletitas muy monas, y muy bien explicado para poder hacerlas.

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